…an die für mich beste türkische Hausmannskost meiner geliebten Großmutter, die sie in tagelanger Vorbereitung immer für uns zubereitete… Sie lebte mit ihrem ältesten Sohn in einer wunderschönen alten Villa in dem zauberhaften Dorf Anadoluhisari (Istanbul). Bei jedem unserer Besuche stiegen wir die unzähligen, unebenen, alten Steinstufen zu ihrem Haus hoch und als erstes zeigte sie mir jedes Mal voller Stolz ihre Rosen, die so prächtig aussahen und so herrlich dufteten…diese Erinnerung zählt zu meinen Liebsten und verbindet mich gedanklich bis heute mit meiner lieben Großmutter aus der Türkei…

…an die Sonntage mit meinem lieben deutschen Großvater, der mir dann oft Frühstück machte und mir seine spezielle Technik der „Zubereitung eines perfekten Ei´s“ beibrachte… Oft schlenderten wir danach noch – ich auf seinen Schultern sitzend - durch den Elisenbrunnen und lauschten den dort stattfindenden klassischen Konzerten…